Hvidvine Menu

Hvidvine

Riesling Spätlese - Palmberg 359,-

Pfalz - Tyskland
100% Riesling. Frugtig duft af æble, grapefrugt og abrikos. Smagen er sødlig, blød og behagelig med noter af eksotiske frugter og en krydret syre til at balancere.

Chardonnay, Le Sans Bois - J. Moreau & Fils 389,- / Glas 88,-

Languedoc, Frankrig
100% Chardonnay. Intens frugtduft med noter af jasmin, lemon, pære og grapefrugt. Smagen er frisk, blød og rund med skønne frugtnoter. En let og lækker Chardonnay.

Bourgogne Chardonnay - Nicolas Potel 399,-

Bourgogne, Frankrig
100% Chardonnay. En yderst delikat duft af hvide frugter og blomster med et strejf af citrus. Smagen er frisk og elegant med noter af frisk citrus og vanilje. God dybde i vinen.

Marani Bianco Veronese - Sartori 369,-

Veneto, Italien
100% Garganega. Druerne er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt og har ligget 40 dage til tørre - samme metode som man anvender til Amarone-vinene, derfor kaldes Marani ”Den hvide Amarone”. Tør, men blød og frisk frugtsmag med honningnoter.

Chablis - J. Moreau & Fils 479,-

Bourgogne, Frankrig
100% Chardonnay. Delikat og cremet duft med elegante noter af eksotiske frugter. Kompleks, frisk og sprød smag af citrusfrugter og mandler. En elegant Chablis.